Superduperkokostoscakaka

Igår gjorde jag, inspirerad av ett visst café i Jönköping, en kokostoscakaka. Recept fanns på google men varför i hela friden gå efter det när jag redan har tänkt ut hur jag ska göra?! I vilket fall började jag att med att göra en kladdkaka enligt följande:

Därefter var det dags för toscasmeten. Den gjordes såhär:

Efter den var färdig blev det lite bråttom till fikadejten jag hade planerad så han inte ta bild på slutresultet men vad spelar det för roll egentligen. Den var ju så himla god!